Čufte
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Čufte

SASTOJCI: 
Ćufte:
* 500 g mljevenog mesa
* 4 žlice riže
* 1 luk
* maslinovo ulje
* himalajska sol
* papar
* bazilika
Umak od rajčice:
* pola litre pasirane rajčice
* žlica smeđeg šećera
* žlica brašna
* malo vode
* himalajska sol
* papar
* bazilika 

OPIS POSTUPKA: 
Ćufte: Luk narežemo na sitno i popečemo na maslinovom ulju. Zalijemo s vodom i dodamo rižu. Kada je riža skuhana ohladimo i promiješamo s mljevenim mesom, soli, paprom i bazilikom. Iz dobivene mase napravimo kuglice. Kuglice u visokoj posudi malo popečemo na maslinovom ulju.

Umak: Kuglice zalijemo s pola litre pasirane rajčice i malo vode. Umak začinimo sa soli, paprom i bazilikom. Dodamo još jednu žlicu smeđeg šećera. Ćufte kuhamo oko 45 minuta. Ako je umak prerijedak, pomiješamo žlicu brašna s vodom i ulijemo u umak.

Ćufte serviramo s pire krumpirom.

VRIJEME PRIRPEME: 1h
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Alja

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 08.03.2019
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
himalajska kristalna sol maslinovo ulje pšenična bela moka