Burek od sira
SASTOJCI:
* 300 g vučenoga tijesta
* 500 g svježeg sira
* 250 g kiselog vrhnja
* 2 jaja
* 1 žlica soli
* maslinovo ulje
OPIS POSTUPKA: Sastojke za nadjev dobro promiješamo u velikoj posudi. Pekač namastimo s maslinovim uljem. Uzmemo jednu koru i potopimo ju u nadjev. Takvu koru stavimo u pekač i malo rastegnemo. Postupak ponovimo s ostalim korama. Zadnju koru stavimo na vrh bureka. Kapamo još s maslinovim uljem i s prstima ga malo razmažemo. Pečemo u zgrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 45 minuta.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja
Komentari (0)