100 % prirodno, kremasto i ukusno
I ti obožavaš maslac od kikirikija i često si priuštiš koju žličicu za doručak, nakon treninga, s palačinkama ili jednostavno tako, bez ikakvog razloga?
Pitaš li se kad, što se sve skriva u različitim maslacima od kikirikija, koji se nalaze na policama? Ako pogledaš etikete, u velikoj većini se nalazi šećer, razna rafinirana ulja, pretjerane količine soli i zasićenih masnih kiselina …
Znaš li da može i bez toga?
Intenzivan okus, kremasta struktura i hranljivost – sve to je moguće u potpunosti postići bez dodataka. Sve što mora zaista dobar i ukusan maslac od kikirikija sadržavati je jedan sastojak.
Da, jedan jedini sastojak, koji nije nikakva tajna.
Taj sastojak je kikiriki!
Znaš li da kikiriki zapravo uopće ne spada pod orašaste plodove, nego je u rodu s graškom i grahom, o čemu svjedoči i njegovo dobro poznato englesko ime– peanuts. Izraz pea naime znači grašak. Kikiriki zovemo i arašid ili zemljin oraščić.
Zašto zemljin oraščić?
Radi se o mahunarki, koji dozori pod zemljom. Okus je doduše orašast, a takav postane tek s prženjem. Ako kikiriki ne pržimo, okus nije tako intenziven i zaista može podsjetiti na okus mahunarki, čije karakteristike također i ima. Slično kao i kod ostalih mahunarki, kikiriki je dobar izvor biljnih bjelančevina, čemu će se sigurno razveseliti svi vegani, koji žele dodatne bjelančevine iz biljnih izvora.
Maslac od kikirikija – omiljen namaz
Korištenje maslaca od kikirikija u svijetu je veliko. Jedni od najvećih potrošača su Amerikanci, koji su poznati po svojoj ljubavi prema njemu i njihovih dobro poznatih sendviča s maslacem od kikirikija i džemom. Čak 67 posto oraščića, koje pojedu, upravo je kikiriki - čak i u obliku omiljenog maslaca od kikirikija.
Kikiriki i maslac od kikirikija nisu samo značajni za Ameriku, već se često koriste i u azijskoj kuhinji, gdje mnoga jela čine zanimljivijima. Ulje, koje se odvaja od maslaca, u Indiji i Kini je često osnova za pripremu različitih jela.
Hranljiv i tijelu ugodan maslac
Da je 100 % prirodan maslac od kikirikija zaista napravljen samo iz kikirikija i nisu mu dodana druga ulja, možemo utvrditi tako da provjerimo ako se prirodno prisutno ulje odvaja od gustog dijela maslaca.
Odvajanja ulja se dakle ne smijemo prestrašiti, jer se radi o jako dobrom znaku, odnosno pokazatelju da je kikirikijev maslac prirodan i bez umjetnih dodataka, stabilizatora i ulja, koji bi omogućavali homogenost maslaca.
Odvajanje ulja je dakle prirodan proces i svjedok visokoj kvaliteti maslaca od kikirikija. Ulje prije upotrebe samo dobro promiješamo s maslacem i već ga možemo koristiti.
Svježe i odlično u nebrojenim kombinacijama
100 % prirodan maslac od kikirikija možemo kombinirati skoro s bilo kojom hranom. No, ljubitelji su mišljenja da maslac od kikirikija možemo umiješati u apsolutno sve, jer je okus božanstven i harmonično se sljubi, kako sa slatkim, tako i sa slanim jelima.
Odličan je dakle u slasticama, prikladan za pripremu umaka, smoothija, napitaka ili jednostavno kao brz prigrizak ili dodatak pahuljicama za doručak. Kreativnost u korištenju maslaca od kikirikija ne poznaje granice.
Radi se o snažno energetski bogatoj hrani, koja sadrži mnogo masti, a prije svega zdrave nezasićene masti i čak 24 % bjelančevina.
Zbog svih tih karakteristika, odličan je dodatak u prehrani sportaša, rekreativaca i svih, koji žele nakon treninga u prehranu uključiti zdravu inačicu maslaca od kikirikija. Maslac od kikirikija je također i vrlo hranjiv i već u umjerenoj količini pobrine za dugotrajan osjećaj sitosti, što je odlična novost za sve, koji možda žele izgubiti koji kilogram.
Jer sadrži jako malo ugljikohidrata, prikladan je i za LCHF dijete i za sve one, koji se prehranjuju po različitim načelima prehrane s niskom sadržanosti ugljikohidrata.
Hranjive vrijednosti u 100 g
100% kikiriki
Upozorenje: Sadrži alergene - oraščići (kikiriki). Može sadržavati tragove drugih orašastih plodova, sezama i soje.
Neto količina: 300 g
Proizvedeno u Sloveniji.
Prije upotrebe promiješajte (odvajanje ulja je prirodno). Može ga se konzumirati samog ili dodati smoothijima, tortama, sladoledima, kolačima, umacima i to mesnim, kao i povrtnim. Vrlo dobro odgovora i uz preljeve za salate.
Čuvanje: Savjetujemo da staklenku nakon otvaranja čuvate na sobnoj temperaturi, do 25 °C, čime se očuva veća mazivost maslaca od kikirikija.
Zašto dolazi do odvajanja ulja u namazu?
Odvajanje ulja je potpuno prirodan proces, što govori da u namazu nema dodataka koji bi omogućili da se ulje ne odvaja. Radi se o masnoći od kikirikija koja se odvoji od čvrste mase i jednostavno se pomiješa sa ostatkom mase. Odvajanje ulja dakle dodatno svjedoči o kvaliteti samog namaza koji je prirodan i bez dodataka.
Da li Malincin namaz od kikirikija sadrži gluten?
Ne, u Malincinom namazu nema glutena pa je pogodan i za one manje osjetljive koji ne konzumiraju proizvode s glutenom.
Da li je Malincin namaz primjeren za dijabetičare?
Namaz sadrži prirodno prisutne šećere kikirikija, točnije 4,5 g na 100 g proizvoda. Stoga može biti i dio uravnotežene prehrane dijabetičara.
Da li namaz sadrži palmino ulje?
Namaz ne sadrži palmino niti bilo koje drugo ulje. Sadrži samo prirodno ulje kikirikija koje se melju kako bi se dobio namaz.
Da li ga mogu konzumirati i djeca?
U namazu mogu uživati i djeca. Oprez se savjetuje onima koji su alergični na orašaste plodove.
Tvoj paket će biti kod tebe u roku par dana! Ako naručiš paket do 13 sati, šaljemo ga isti dan. Inače se trudim da sve narudžbe predane nakon 13 sati zapakiramo i pošaljemo odmah idući radni dan.
Da li te zanima kako paket dođe do tebe? S dostavno službom Overseas. Na dan kada pošaljemo paket dobit ćeš email od dostavne službe, obavijestit će te i o terminu kada će ti paket dostaviti. Ako ti termin ne odgovara javi im za novi termin. Putnik će te prije dolaska nazvati. S njim se možeš dogovoriti ako želiš da ti paket ostavi na paketomatu, benzinskoj postaji s kojom imaju dogovor. Putnici iz Overseas-a su jako ljubazni i prilagodljivi i sigurno će te naći način da ti predaju paket.
Na izbor imaš 5 različita načina plaćanja:
Trošak dostave ovisi od visine narudžbe. Ako naručiš proizvode u ukupnoj vrijednosti od 60 € ili više je poštarina BESPLATNA. Za narudžbu u vrijednosti do 60 € je trošak slanja 3,99 €.
